Belle novità dalle colline di Montecchio e dalla Bartolomei family. A distanza di una settimana dall’inizio del raccolto possiamo fare una prima valutazione positiva.
C’è infatti un incremento della produzione da parte delle piante giovani, che lo scorso anno erano al primo raccolto e che quest’anno ci hanno regalato ancora più frutti, belli, sani e profumati. Bene anche le piante più grandi la cui produzione è in linea con la media di queste zone.
La qualità è buona e non è stata alterata da funghi o parassiti. L’unico problema sono le anomale temperature di questa stagione, così alte da costringerci ad accelerare i tempi per evitare un’eccessiva maturazione delle olive.
Per noi, questi giorni in mezzo alla natura sono rigeneranti e consolidano sia il legame tra di noi, sia quello con la nostra terra.
