Siamo ragazzi innamorati della vita, della bellezza e delle cose buone che nascono dalla natura unita al talento della gente.
Ci affascinano la natura, i viaggi, i sapori e l’arte in tutte le sue forme.
Vogliamo che con noi ti diverta, ti emozioni e ti sorprenda giorno dopo giorno con le nostre folli idee, ricette, sapori e novità.
Cinque sono alcuni dei motivi per i quali non potrai esimerti dall’innamorarti di noi, della nostra terra e dei suoi frutti e del lavoro che con dedizione ed amore portiamo avanti da 4 generazioni.
La Passione
Non crediamo che i nostri prodotti siano i migliori del mondo, ma sicuramente sono fatti con passione e con la volontà di fare sempre meglio da persone che non si sono inventate ora produttori. Alle spalle non c’è solo una squadra ma soprattutto una famiglia appassionata del proprio del lavoro e della propria terra da più di 4 generazioni.
L’Entusiasmo
L’entusiasmo e la costanza sono la base di un lavoro ben fatto e la nostra grande squadra è la testimonianza di come un progetto può trasformarsi in qualcosa di più di un semplice sogno. Se c’è un valore che non ci manca quello è l’entusiasmo; quell’energia e forza di fare sempre qualcosa di nuovo, quel brivido che scorre nelle vene all’idea di un progetto diverso e innovativo e l’emozione nel vederlo realizzato.
La Tradizione
Il nostro punto forte è la ricerca continua dell’equilibrio tra i processi industriali, con i quali ottimizziamo le risorse, e le tecniche tradizionali, attraverso le quali si rispetta al massimo il lavoro manuale e le ricercate rifiniture che solo la passione insieme al savoir faire dei nostri artigiani possono offrire. Ci piace rinnovare pur mantenendo la vena tradizionale che ci è stata tramandata dai nostri antenati.
La Qualità
Per garantirvi un’eccellente qualità, ci prendiamo cura di ogni dettaglio e seguiamo con accuratezza tutto il processo di produzione. Dalla scelta delle materie prime, alla trasformazione fino alla fase di imbottigliamento, seguita anch’essa internamente. Il nostro controllo diretto è in grado di garantirvi una qualità costante e duratura nel tempo.
L’Amore per l’Ambiente
È il grande amore che abbiamo per il nostro territorio che ci porta di giorno in giorno a trovare soluzioni per tutelare l’ambiente in cui viviamo. Grazie all’installazione di un impianto fotovoltaico riusciamo ad essere abbastanza autonomi dal punto di vista energetico e grazie all’utilizzo di acqua microfiltrata abbiamo ridotto ai minimi termini l’utilizzo della plastica.
Ci è sempre stata insegnata l’arte del “non si butta niente” e la seguiamo anche con il nostro impianto di produzione grazie al quale riusciamo a recuperare il nocciolo dell’oliva per produrre il nocciolino, un combustibile naturale al 100%.
La famiglia Bartolomei è questo e molto altro ancora, con noi potrai ridere, emozionarti, scherzare ma soprattutto vivere un’esperienza all’insegna della cultura e della conoscenza dell’Olio Extra Vergine.
Visita il nostro sito e scopri le nostre degustazioni
oppure vieni a trovarci per I Giorni dell’Olio Nuovo, 5 occasioni uniche per vivere e scoprire insieme la produzione dell’olio nuovo.
