Descrizione
Salsa Tartufata: caratteristiche
La Salsa Tartufata del frantoio Bartolomei è un condimento gustoso e delicato a base di tartufo nero estivo, che può essere utilizzata sia per arricchire piatti a base di tartufo, sia per preparare ottimi crostini.
Caratteristiche e proprietà
Il tartufo è un prodotto del bosco, dal caratteristico e intenso profumo. Dal punto di vista nutrizionale, a fronte di un basso apporto calorico, fornisce sali minerali quali Ferro, Calcio, Potassio, Fosforo e Zinco; vitamine B1, B2, C, B3, B6, proteine, fibre e antiossidanti.
Ricette
Tagliatelle, crepes, frittate e pizze hanno più gusto con la Salsa Tartufata in vasetti di vetro da 90 gr. del Frantoio Bartolomei.
Prezzi, offerte e spedizioni
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