LA FESTA DELL’OLIO NUOVO AL FRANTOIO BARTOLOMEI
È la festa dell'Olio
Nuovo in Umbria
Fra le dolci colline umbre, a Montecchio, novembre è il mese che aspettiamo tutto l’anno.
È il momento in cui gli olivi si riempiono di ceste, il Frantoio torna a vivere di rumori e profumi e il nuovo olio arriva finalmente sulla tavola.
Nascono così I Giorni dell’Olio Nuovo al Frantoio Bartolomei: giornate da vivere insieme per scoprire la cultura dell’olio, assaggiare i sapori della tradizione e vedere da vicino il viaggio delle olive, dall’oliveto al frantoio, fino alla bruschetta.
Un appuntamento che si rinnova ogni anno e che racconta la nostra famiglia attraverso il suo mestiere, in un’atmosfera semplice, autentica e accogliente.






Menù golosi, il frantoio in funzione e la vera bruschetta. È solo un piccolo assaggio di quello che ti aspetta nei weekend dedicati ai festeggiamenti dell’Olio Nuovo.
E’ una felicità fatta di cose semplici, di sapori tradizionali e di paesaggi suggestivi con il vero protagonista: l’Olio Nuovo Bartolomei.
IN ARRIVO L'EDIZIONE 2026 ! STAY TUNED
PROFUMI & SAPORI DELL’OLIO NUOVO
Eh Niente da fare … Questo è il momento dell’anno che amiamo più di tutti.
Le olive iniziano il loro viaggio verso il Frantoio e nell’aria compare quell’odore verde, intenso e inconfondibile, che sa di raccolta appena iniziata.
È il tempo di Olio Nuovo.
Durante le giornate dedicate alla nuova annata potrete assistere dal vivo alla raccolta e alla spremitura delle olive, vedere il Frantoio in funzione e scoprire, passo dopo passo, come nasce il nostro Extravergine.
E poi c’è la tavola.
Una domenica da vivere senza fretta, con un menù curato dal nostro Chef Andrea Testa, i piatti della tradizione umbra e il protagonista assoluto della giornata: un filo di Olio Nuovo Bartolomei.
La vera bruschetta, i sapori semplici, il profumo del frantoio e il piacere di stare insieme.
Perché l’Olio Nuovo non è soltanto un prodotto da assaggiare.
È una stagione da vivere.
È il ritorno di gesti che si ripetono da generazioni, è la campagna che cambia profumo, è una famiglia che apre le porte del proprio Frantoio e condivide con voi il momento più bello dell’anno.
UNA GIORNATA DA VIVERE INSIEME
🌿 La raccolta delle olive
🫒 Il Frantoio in funzione e la spremitura dal vivo
🥖 La vera bruschetta con l’Olio Nuovo
🍽️ Il menù della tradizione firmato Chef Andrea Testa
🏡 L’atmosfera del Frantoio Bartolomei e delle colline umbre
I POSTI SONO LIMITATI
Abbiamo scelto di mantenere un numero limitato di partecipanti, per permettere a tutti di vivere la giornata con comodità e godersi pienamente l’esperienza.
La prenotazione per i PRANZI DELLA DOMENICA è quindi necessaria.
Se volete vivere con noi il momento più atteso dell’anno, prenotate il vostro posto ai Giorni dell’Olio Nuovo 2026.
A BREVE USCIRANNO DATE E INFO GENERALI .
Vi aspettiamo al Frantoio Bartolomei,
tra olive appena raccolte, profumi verdi, buon cibo e una tradizione che continua.
Dal lunedì al venerdì siamo aperti con visita al Museo & Frantoio in Funzione, la Raccolta & Degustazione, lieti di offrirvi una Bruschetta con L’Olio Nuovo!
Dal Lunedì al Venerdì 9-13 / 15-19
Sabato & Domenica 10-19


















