Diamante Dop Umbria

Il Principe del piatto, per coloro che amano sapori ricchi di carattere.

Adatto per bruschette o da usare crudo su carpacci e insalate, per gustarne appieno il suo gusto strutturato, equilibrato e sempre delicato, grazie a un’acidità minimizzata.

Con il suo sapore fruttato e il giusto equilibrio tra note dolci e piccanti, l’olio extra vergine di oliva D.O.P. Diamante racchiude tutto il gusto delle terre umbre. Il nostro processo conferisce all’olio Diamante un profumo persistente e un gusto intenso di olive appena raccolte, che dà il meglio di sé se assaggiato crudo. Inoltre, grazie all’estrazione a freddo delle nostre olive, l’olio Diamante conserva al meglio le sue proprietà nutritive, garantendo così un elevato livello di qualità.