


NATIVES OLIVENÖL EXTRA EXKLUSIVE AUSWAHL
Feine Begleitung für die traditionelle Küche.
Duftend, sanft und leicht: dieses Gefühl erzeugt natives Olivenöl extra Exklusive Auswahl im Gaumen. Mit deutlichen Anklängen von Oliven und leichtem Kräuterduft zeichnet sich unser Öl Exklusive Auswahl als perfekte Begleitung einer mediterranen Diät aus. Durch sein vielseitiges Profil eignet es sich für kräftige Geschmacksrichtungen ebenso wie für zartere Aromen: ideal, um den Geschmack der Gerichte hervorzuheben, ohne die Aromen zu verdecken. Das Olivenöl Exklusive Auswahl macht die Aromen zu den wahren Protagonisten einer gesunden und unverfälschten Küche.
Jahrgang 2020
Datenblatt




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 OLIVENSORTEN: Leccino, Frantoio, andere Sorten
 ERNTE: Manuell und mechanisch im November
 EXKTRAKTIONSMETHODE: Kaltgepresst
 SÄUREGEHALT: 0,29
 PEROXIDE: 6,5
 FARBE: Grün mit goldgelbem Schimmer
 GESCHMACK: Ausgewogen – Noten von Artischocken
 GERUCH: kräftig –fruchtig vom frisch geschnittenen Gras
 EMPFEHLUNGEN: In der Küche rohkostgeeignet für geschmacksvolle Gerichte
 PERFEKTE KOMPOSITION: Bruschetta, Suppen, Hülsenfruchte, Soßen




 